क्या आपका आहार बदलना आपके सोरायसिस के इलाज में मदद कर सकता है?

 क्या आपका आहार बदलना आपके सोरायसिस के इलाज में मदद कर सकता है?

क्या आपका आहार बदलना आपके सोरायसिस के इलाज में मदद कर सकता है?

एक स्वस्थ आहार के महत्व को कम करके नहीं आंका जा सकता है। उदाहरण के लिए, विटामिन से भरपूर फल और सब्जियां खाना और संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थों से दूर रहना आपके दिल के लिए अच्छा है।

वर्षों से, अध्ययनों से पता चला है कि आप जो खाते हैं वह कुछ पुरानी स्थितियों के लक्षणों और प्रभाव को कम करने में भी मदद कर सकता है - जिसमें सोरायसिस भी शामिल है।

क्या अपने आहार को बदलने से सोरायसिस का इलाज करने में मदद मिल सकती है?
हां, त्वचा विशेषज्ञ एंथनी फर्नांडीज, एमडी, पीएचडी कहते हैं, खासकर अगर आपको मोटापा है या आप अधिक वजन वाले माने जाते हैं। "हमारे पास इस बात का समर्थन करने के लिए बहुत अच्छा सबूत है कि हाइपोकैलोरिक (कम कैलोरी) आहार के माध्यम से वजन कम करने से आपके सोरायसिस की समग्र गंभीरता में सुधार होगा।"

बेशक, यह सिर्फ इतना नहीं है कि आप कितना खाते हैं - लेकिन आप क्या खाते हैं - इससे भी फर्क पड़ता है जब आप अपना आहार बदलते हैं।

सोरायसिस होने पर आपको किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?
यदि आपको सोरायसिस है तो इससे दूर रहने के लिए विशिष्ट ट्रिगर खाद्य पदार्थों की सूची देखना आम बात है। लेकिन उन प्रतिबंधों का पालन करना आमतौर पर आवश्यक नहीं है, डॉ फर्नांडीज कहते हैं। "आम तौर पर, हम अनुशंसा नहीं करते हैं कि सोरायसिस से पीड़ित लोग एक विशिष्ट भोजन से बचें।" कई मामलों में, ऐसा इसलिए है क्योंकि कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि कुछ खाद्य पदार्थ सोरायसिस ट्रिगर हैं। उदाहरण के लिए, डॉ फर्नांडीज ने नोट किया कि इस बात का कोई सबूत नहीं है कि अंडे भड़क सकते हैं।

लेकिन कभी-कभी, आप महसूस कर सकते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थ खाने से आपके सोरायसिस पर असर पड़ता है। डॉ फर्नांडीज कहते हैं, "हम निश्चित रूप से ऐसे लोगों को देखते हैं जो आते हैं और कहते हैं, 'मुझे लगता है कि जब भी मैं इस निश्चित प्रकार का खाना खाता हूं, तो मेरा सोरायसिस भड़क जाता है।"

ऐसे मामले में, आपको इस बात पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता हो सकती है कि जब आप इस भोजन को खाते हैं तो आप कैसा महसूस करते हैं, या इसे पूरी तरह से टाल दें, और देखें कि क्या इससे समय के साथ कोई फर्क पड़ता है। डॉ फर्नांडीज कहते हैं, "हम इस तरह की सरल, सुरक्षित चीजों के साथ प्रयोग करने के लिए हमेशा तैयार हैं।" "हर कोई अद्वितीय है और उनकी बीमारी के लिए एक अनूठा ट्रिगर हो सकता है। अगर लाया गया तो हम इसे गंभीरता से लेंगे।"

कहा जा रहा है कि, डॉ फर्नांडीज ने नोट किया कि खाद्य पदार्थों की व्यापक श्रेणियां हैं जो सोरायसिस को कार्य कर सकती हैं।

वसा या चीनी में उच्च भोजन
हमें जीवित रहने के लिए शरीर में वसा की आवश्यकता होती है क्योंकि यह हमारे समग्र स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लेकिन शरीर की चर्बी प्रो-इंफ्लेमेटरी होती है। इसका मतलब है कि इसका अधिक सेवन अधिक सूजन को प्रोत्साहित कर सकता है, जो सोरायसिस के लिए अच्छा नहीं है। डॉ फर्नांडीज कैलोरी युक्त खाद्य पदार्थों से दूर रहने की सलाह देते हैं जिससे यह अधिक संभावना है कि आप शरीर में वसा जमा करेंगे - दूसरे शब्दों में, तला हुआ फास्ट फूड या चीनी-भारी मिठाई जैसी चीजें।

शराब
शराब के साथ, संयम भी महत्वपूर्ण है। डॉ फर्नांडीज कहते हैं, "हम जानते हैं कि जो लोग शराब पीते हैं उनमें सोरायसिस विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।" "लेकिन शराब से परहेज करना हमेशा बीमारी के किसी भी महत्वपूर्ण दीर्घकालिक सुधार का परिणाम नहीं होता है।" इसके बजाय, शराब के सेवन के लिए डॉक्टर की सिफारिशों का पालन करें और इसे ज़्यादा न करें।

क्या सप्लीमेंट सोरायसिस में मदद कर सकते हैं?
आपने सुना होगा कि हल्दी जैसे विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए जाना जाने वाला पूरक लेने से सोरायसिस में मदद मिल सकती है। हालांकि, विज्ञान इस दावे को जरूरी नहीं मानता है। "जानने की कमी 'ठीक है, अगर आप इस पूरक का बहुत अधिक सेवन करते हैं, तो यह कुछ हानिकारक कर सकता है,' हम आमतौर पर कहेंगे, 'आगे बढ़ो और इसे लेने की कोशिश करो," वे कहते हैं। लेकिन इस समय कोई ठोस सबूत नहीं है कि किसी भी पूरक का समर्थन करने से सोरायसिस में फर्क पड़ेगा।"

क्या कोई विशिष्ट आहार योजना है जो सोरायसिस को प्रबंधित करने में मदद कर सकती है?
अपने आप में, सोरायसिस को प्रबंधित करने का एकमात्र तरीका एक विशिष्ट आहार नहीं है। डॉ फर्नांडीज कहते हैं, "ऐसा कोई आहार नहीं है जिसे हम निश्चित रूप से जानते हैं कि मरीजों के लिए सबसे अच्छा आहार है।" "और हम जरूरी नहीं कि इसे एकमात्र चिकित्सा के रूप में सुझाएं। अधिकांश लोग केवल आहार के साथ उस हद तक नहीं सुधरेंगे जहां उन्हें अन्य दवाओं की आवश्यकता नहीं है।"

हालांकि, सोरायसिस में मदद करने के मामले में कुछ आहार दूसरों की तुलना में बेहतर होते हैं।

भूमध्य आहार
अनुसंधान ने भूमध्य आहार के सकारात्मक प्रभाव को दिखाया है। डॉ फर्नांडीज कहते हैं, "शायद यही वह है जो आपके आहार को बदलने और अपने सोरायसिस में सुधार करने के बारे में चर्चा करते समय अनुशंसा करता है।" "इस आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जिनमें सूजन-रोधी गुण होते हैं। वे वसा में कम हैं। वे कैलोरी में कम हैं। उनमें से ज्यादातर प्राकृतिक हैं। ”

भूमध्य आहार के साथ, बहुत सारे फल और सब्जियां, नट और अनाज खाने की अपेक्षा करें। आप सैल्मन जैसी मछली से अपना प्रोटीन प्राप्त करेंगे और जैतून के तेल से पकाएंगे। आपने बहुत अधिक डेयरी, रेड मीट या मीठे व्यंजन नहीं खाए हैं।

यहाँ या वहाँ एक भोग ठीक है, हालाँकि। डॉ फर्नांडीज कहते हैं, "मैं लोगों को यह बताना कभी पसंद नहीं करता कि आपको भूमध्य आहार शुरू करना है और केवल भूमध्य आहार के भीतर खाना खाना है।" "कभी-कभी, ऐसे खाद्य पदार्थ खाना जो वास्तव में स्वादिष्ट होते हैं लेकिन शायद कैलोरी में भारी होते हैं, इनाम के रूप में ठीक होते हैं। सामान्य तौर पर, हालांकि, उन खाद्य पदार्थों में से बहुत से बचने की कोशिश करना सोरायसिस को नियंत्रित करने और आपके सोरायसिस को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक दवा को कम करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हो सकता है।"

हाइपोकैलोरिक (कम कैलोरी) आहार
कम कैलोरी वाले आहार का पालन करना सोरायसिस से निपटने का एक और अच्छा तरीका है। डॉ फर्नांडीज कहते हैं, "वजन कम करना सोरायसिस गंभीरता में सुधार साबित हुआ है।" यदि आपको अधिक वजन के रूप में वर्गीकृत किया गया है या मोटापा है, तो कम कैलोरी आहार का पालन करना विशेष रूप से सोरायसिस को प्रबंधित करने में सहायक हो सकता है।

यह कम स्पष्ट है कि क्या कम कैलोरी आहार आपको सोरायसिस का प्रबंधन करने में मदद कर सकता है यदि आपको अधिक वजन के रूप में वर्गीकृत नहीं किया गया है या मोटापा है, हालांकि। "हम अभी तक नहीं जानते," डॉ फर्नांडीज कहते हैं। "हमें यह निर्धारित करने के लिए शोध करने की ज़रूरत है कि क्या ऐसा आहार उस मामले में आपकी मदद करेगा।"

क्या एक लस मुक्त आहार सोरायसिस में मदद कर सकता है?
अधिक आम धारणाओं में से एक यह है कि एक लस मुक्त आहार सोरायसिस के साथ मदद कर सकता है। हालांकि, डॉ फर्नांडीज का कहना है कि ज्यादातर लोगों के लिए ऐसा नहीं है। वास्तव में, शोध ने यह भी समर्थन किया है कि एक लस मुक्त आहार आपके सोरायसिस में मदद नहीं करेगा।

"वास्तविकता एक लस मुक्त आहार है जब तक आपके पास प्रयोगशाला सबूत नहीं हैं कि आप लस के प्रति संवेदनशील हैं," वे कहते हैं। "और हम उपयुक्त होने पर उसके लिए परीक्षण कर सकते हैं।" इसका मतलब है कि यदि आप पहले से ही नैदानिक ​​​​संकेत और ग्लूटेन संवेदनशीलता के लक्षण दिखा रहे हैं, तो डॉ फर्नांडीज कहते हैं। "सिर्फ सोरायसिस होना वारंट परीक्षण के लिए पर्याप्त सबूत नहीं है।"

क्या अन्य आहार सोरायसिस में मदद कर सकते हैं?
आपने पढ़ा होगा कि अन्य आहार सोरायसिस में मदद कर सकते हैं। इनमें वेजी-हैवी प्लांट-बेस्ड डाइट या हाई-फैट कीटो डाइट शामिल हो सकती है। पगानो आहार भी कहा जाता है, जो भूमध्य आहार के साथ कुछ समानताएं साझा करता है।

डॉ फर्नांडीज ने जोर देकर कहा कि अभी तक कोई मजबूत सबूत नहीं है जो कहता है कि ये आहार सोरायसिस में मदद कर सकते हैं। लेकिन शोधकर्ता यह देखने के लिए अध्ययन कर रहे हैं कि क्या भोजन के लिए विशेष दृष्टिकोण (जैसे कीटो आहार) सोरायसिस में मदद कर सकता है। "सोरायसिस के लिए अन्य आहार तलाशने में रुचि है - और भविष्य में बेहतर सबूत उपलब्ध हो सकते हैं," उन्होंने आगे कहा।

पूरक आहार के साथ, हालांकि, डॉक्टर विभिन्न आहारों का पालन करने वाले लोगों के साथ ठीक हैं, जब तक कि वे अपने स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। "यदि आप पैगानो आहार की तरह कुछ कोशिश करना चाहते हैं, तो जब तक हम सोचते हैं कि आहार सामान्य रूप से स्वस्थ है - या यह इतना चरम नहीं है कि आप कुछ आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने से खुद को सीमित करने जा रहे हैं - तो हम कहेंगे यह ठीक है, ”वह कहते हैं।

क्या आप आहार के माध्यम से सोरायसिस का इलाज कर सकते हैं?
दुर्भाग्य से, हम आहार के माध्यम से सोरायसिस का इलाज नहीं कर सकते। वास्तव में, सोरायसिस का कोई इलाज नहीं है। लेकिन आहार के अलावा, स्थिति को प्रबंधित करने के तरीके भी हैं।

डॉ फर्नांडीज कहते हैं, "व्यायाम आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा है, और कैलोरी के कारण वजन घटाने को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकता है।" "कल्याण, सामान्य तौर पर, प्रयास करने के लिए अच्छा है। अच्छी तरह से खाना, व्यायाम करना और पर्याप्त नींद लेने जैसी रणनीतियाँ आपके भड़कने की संभावना को कम करने में मदद करने के लिए सभी कुंजी हैं। ”

डॉ फर्नांडीज ने नोट किया कि कुछ लोग आहार और व्यायाम के साथ इतना सुधार करते हैं कि उन्हें दवा की आवश्यकता नहीं होती है। "लेकिन हम इसके बारे में अधिक अपवाद के रूप में सोचते हैं, और हम निश्चित रूप से यह नहीं कहते हैं कि आपको बस इतना करना है," उन्होंने जोर देकर कहा कि न तो व्यायाम और न ही आहार, सामान्य रूप से दवाओं के एकमात्र विकल्प के रूप में अनुशंसित हैं।

"कुछ लोगों के लिए, व्यायाम और आहार के माध्यम से वे जो सुधार देखते हैं, उसका मतलब यह हो सकता है कि उन्हें सोरायसिस को नियंत्रित करने के लिए एक सामयिक दवा की आवश्यकता है, एक गोली या इंजेक्शन योग्य दवा के विपरीत जो उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को व्यवस्थित रूप से प्रभावित करती है और अन्य दुष्प्रभावों के साथ आ सकती है।" डॉ फर्नांडीज कहते हैं।

और, संभावना है कि मध्यम से गंभीर सोरायसिस वाले लोगों को हमेशा दवा की आवश्यकता होगी, उन्होंने आगे कहा। "हालांकि, हमें विश्वास है कि हम उन दवाओं को कम कर सकते हैं जिन्हें आपको स्वास्थ्य और आहार के माध्यम से लेने की आवश्यकता है।"

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