अच्‍छी हेल्‍थ के लिए ये हैं आम के ११ फायदे

 आम का फल

आम एक ऐसा फल है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद होता है, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि आम को फलों का राजा क्यों कहा जाता है जबकि सभी फल फायदेमंद होते हैं? दरअसल, भारतीय आम अपने स्वाद के लिए पूरी दुनिया में जाने जाते हैं। आम का उपयोग केवल फल के रूप में ही नहीं बल्कि सब्जी, चटनी, पान, जूस, कैंडी, अचार, खट्टा, शेक, आम पापड़ और कई खाद्य पदार्थों का स्वाद बढ़ाने के लिए भी किया जाता है। इसके औषधीय गुण और स्वास्थ्य लाभ इसे बनाते हैं फलों का राजा, आइए जानते हैं आम से जुड़े बेजोड़ फायदों के बारे में।

आम के स्वास्थ्य लाभ

1. गर्मी संरक्षण

गर्मियों में दोपहर के समय अगर आप घर से बाहर निकलना चाहते हैं तो एक गिलास आम का जूस पीकर घर से बाहर निकलें। आपको न तो गर्मी महसूस होगी। आम के पत्ते शरीर में जल स्तर को संतुलित रखते हैं।

2. याददाश्त बढ़ाने में मददगार

भूलने की बीमारी वाले लोगों को आम का सेवन करना चाहिए। इसमें पाया जाने वाला ग्लूटामाइन एसिड नामक तत्व स्मरण शक्ति बढ़ाने में उत्तेजक का काम करता है। साथ ही इसमें ब्लड सेल्स भी एक्टिव रहते हैं। इसलिए गर्भवती महिलाओं को आम खाने की सलाह दी जाती है।

3. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में फायदेमंद

आम खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।

4.मोटापा कम करने में फायदेमंद

यह मोटापा कम करने का भी एक अच्छा तरीका है। आम की गुटली में मौजूद फाइबर शरीर की अतिरिक्त चर्बी को कम करने में काफी फायदेमंद होते हैं। आम खाने के बाद भूख कम लगती है, जिससे अधिक वजन होने का खतरा कम हो जाता है।

6. उचित पाचन को बनाए रखने में फायदेमंद

आम में कई एंजाइम होते हैं जो प्रोटीन को तोड़ने का काम करते हैं। इससे खाना जल्दी पच जाता है। साथ ही इसमें मौजूद साइट्रिक एसिड, टर्ट्रिक एसिड शरीर में क्षारीय तत्वों को संतुलित रखता है।

8. उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन

आम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट ज़ेक्सैन्थिन आँखों को हानिकारक नीली रोशनी से बचाता है और आँखों के स्वास्थ्य की भी रक्षा करता है। संभवतः धब्बेदार अध: पतन के कारण आंखों को होने वाले नुकसान को रोकता है। सभी फलों का अधिक सेवन उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के जोखिम और प्रगति को कम करने में फायदेमंद होता है।

9.अस्थमा की रोकथाम

आम में बीटा-कैरोटीन नामक पोषक तत्व पाया जाता है। जिन लोगों को अस्थमा है, अगर वे आम का सेवन करते हैं तो अस्थमा के खतरे को कम कर सकते हैं। इन सभी फलों जैसे आम, पपीता, खुबानी, ब्रोकली, खरबूजा, कद्दू और गाजर में यह पोषक तत्व पाया जाता है।

10.त्वचा और बाल

आम आपके बालों के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं क्योंकि इनमें विटामिन ए होता है, जो सीबम उत्पादन के लिए आवश्यक पोषक तत्व होता है जो बालों को नमीयुक्त रखता है। विटामिन ए त्वचा के बालों सहित सभी शारीरिक ऊतकों के विकास के लिए भी आवश्यक है। कोलेजन के निर्माण और रखरखाव के लिए आवश्यक विटामिन सी का पर्याप्त सेवन, प्रति दिन सिर्फ 1 कप आम में पाया जाता है।

11.प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है

आम में भरपूर मात्रा में विटामिन सी और विटामिन ए, साथ ही 25 विभिन्न प्रकार के कैरोटेनॉयड्स आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ और मजबूत रखते हैं।

12.कैंसर की रोकथाम

हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ डिपार्टमेंट ऑफ न्यूट्रिशन द्वारा किए गए एक अध्ययन के मुताबिक बीटा-कैरोटीन में समृद्ध आहार प्रोस्टेट कैंसर के खिलाफ सुरक्षात्मक भूमिका निभा सकता है और जापानी अध्ययन में कोलन कैंसर के खतरे को कम करने के लिए दिखाया गया है।

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